HornosTorrey
HEC-4V Horno de convección eléctrico con inyector de vapor Torrey 2,670 W 220 V CQHEC4V0039
Marca Torrey · Modelo: HEC-4V
El horno HEC-4V de Torrey ha sido diseñado para los panaderos y chefs más exigentes. Su sistema de convección mediante un ventilador de alto rendimiento asegura que el calor llegue a cada rincón de la cámara, eliminando la necesidad de rotar las charolas y reduciendo los tiempos de horneado significativamente.
$13,770.59 IVA incluido
Cotizar por WhatsApp
Te atiende un asesor directo, sin compromiso.
Especificaciones
| Dimensiones | 60 × 60 × 60 cm (embalaje) |
|---|---|
| Capacidad | 4 niveles para charolas de 46 cm x 33 cm (incluye 4 charolas) |
| Material | Acero inoxidable de alta resistencia y puerta de doble crista |
| Voltaje | 220V optimiza el consumo energ |
| Peso | 45 kg |
| SKU / Modelo | HEC-4V |
Características
- Inyector de Vapor: Permite crear una atmósfera húmeda ideal para el crecimiento del pan y acabados brillantes.
- Control de Temperatura: Ajuste preciso hasta 270°C para una gran variedad de recetas.
- Capacidad: 4 niveles para charolas de 46 cm x 33 cm (incluye 4 charolas).
- Timer Integrado: Temporizador de hasta 120 minutos con alarma de aviso.
- Construcción Premium: Acero inoxidable de alta resistencia y puerta de doble cristal templado para mayor aislamiento térmico.